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吃月饼要搭配六种食物,华人就爱这样吃。

发布:2018-11-28来自:众谷味道

中秋节马上要到了,吃月饼是中秋节的传统习俗,每家每户总少不了月饼的身影。说到吃月饼,不得不提一下月饼的搭配,因为月饼高热量,要正确搭配才能吃得舒心。那么你知道吃月饼搭配什么食物好呢?吃月饼可搭配热茶、酸梅汤、红酒有等。下面六种食物是月饼的常见搭配,一起来尝尝吧!

一、月饼+清茶

月饼口感酥松香脆、层酥相叠。内馅多采用蛋黄、植物果仁核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、莲蓉、红豆等,馅料十分充足,油而不腻,咸甜适中的口感,老少皆宜。在中秋佳节,卸下繁忙的工作,和家人共享团聚时光,赏一轮明月,品尝着华美广式月饼,满满都是家的温暖与幸福。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

二、月饼+酸梅汤

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥、蛋黄等 。

吃月饼时再喝杯酸梅汤,不但能恰如其分的烘托出中秋节浓浓的传统情怀,还能将肠胃里的油腻糖份一扫而光。

三、月饼+红酒

美貌又美味的四种口味的冰皮月饼,光是看外表就非常有食欲,而且它经过多种程序反复揉捏而成,用力道将美味融入,馅料丰富,拥有美味口感,能充分满足你挑剔的味蕾。

举杯邀明月,低头思故乡。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西结合,倒是别有一番滋味在心头。

四、月饼+水果

月饼花色品种繁多,不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少,选购喜欢吃的几种月饼,各切成几份,同时分食,就可以品尝到多种风味。

在选择水果的时候,不要挑选苹果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量比较高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会增加体内糖的负担。另外,榴莲含较高的蛋白和热量,也不适合。

五、月饼+花草茶

记忆中的中秋节,一个大大的五仁月饼,一切三,爸爸一块,妈妈一块,我一块。渐渐的,长大了,记忆中的味道再也无法寻找,取而代之的是更多的新鲜口味,如蛋黄、莲蓉、豆沙。

尽量选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼便显得清新。

六、月饼+果醋饮料

中秋节最兴奋的就是吃上云腿月饼了,浓浓的火腿香,不油腻,淡淡的甜咸味,每一口都是浓浓的享受这美食的味道!一款远销远销到美国、日本、新加坡、香港等地的云腿月饼,旧时称为“火腿坨”或“火腿四两坨”。严选食材,传统秘方,精心烘焙而成。饼皮酥软细腻,饼芯色泽通透,口口酥软,回味无穷。

醋可以调解身体的酸碱平衡,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解。所以,吃月饼时喝点醋饮是比较好的搭配。