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五种办公室零食好吃又健康

发布:2018-10-26来自:食养S人生

每日对电脑屏幕,久坐不动,每日不出办公室……研究显示,上班族已经成为现代最容易患癌的人群,不管是女性的卵巢癌还是男性的前列腺癌,都是威胁上班族身体健康的重要疾病,需要引起重视。

上班时,肚子饿的时候吃点零食填肚子,嘴馋无聊的时候吃点零食打发时间。很多人都爱吃零食,薯片、果冻、奶茶等应有尽有。

   可是,你知道吗?吃零食也是一门学问,有的零食容易致癌要少吃,而有的零食常吃可以防癌抗癌。

不少女性都有吃零食的习惯,开心的时候喜欢吃零食,不开心的时候也喜欢吃零食,但吃的同时往往又会担心热量高吃了不健康还有可能发胖。不用愁,下面介绍5款零食,好吃之余还很健康有抗癌功效。

黑巧克力

从健康角度来讲,各种黑巧克力当然是最棒的,而且可可含量越高越好。不过,高可可含量的黑巧克力,口感会比较酸涩,大部分人无法接受。

研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。但要注意选择纯度在65%以上的黑巧克力,牛奶巧克力不仅太甜,而且抗氧化活性也很低。

葡萄干

葡萄干能促进消化,因为它含有酒石酸这种物质,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。营养学家说,葡萄干含有丰富的铁质。每天吃一把葡萄干,可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。

葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品,补血效果一点都不次于红枣。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

红枣干

  常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。红枣晒干后可当做零食食用,一样能起到防癌的作用。

扁桃仁

  扁桃仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,所含鞣花酸也具有抗氧化、抗炎的功能,鞣花酸以及其他的营养物质共同作用,可抵御很多的慢性病和癌症,所以人们将扁桃仁称为“抗癌之果”。

将扁桃仁捣碎加水煮沸再加入桂花,常饮可使头发油黑发亮,容颜美丽。由于扁桃仁富含维生素E,又是年轻女士做面膜的好材料。

蔓越莓干

蔓越莓高纤维、维生素丰富,吃法多样,可泡水可干吃,它含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。