山楂是一个酸甜可口很开胃的食物，所以很多人都会爱上山楂，但不管如何，外面的再好吃也比不过自己亲手制作的。
要制作山楂糕也并不是什么难事，只要将需要的东西准备好，跟着步骤走就能制作出天然美味又健康的山楂糕。
制作山楂糕的材料其实也很简单，只要适量的山楂、冰糖、和水，量可以根据自己要做多少而选择，喜欢酸的冰糖可以少放，喜欢甜就多放。
【去籽，煮山楂】
⑴要制作山楂糕，首先要去山楂籽，看似简单其实是一个细致活，可以看剧或者是聊天的时候制作。
去籽的时候可以用专门的工具从中间直接捅开，也可以直接拿刀切片，只要方便就行。
不锈钢去籽神器
选择一个小巧的去核神器，不管是山楂还是红枣，都可以很方便的进行，不锈钢的材质更健康，安全也很实用。
小巧水果刀
用不顺手的小伙伴也可以选择直接用刀切，一把小巧的刀具，拿着轻盈很趁手，粉粉的色彩展现粉嫩清新气质。
⑵将山楂籽去完就是熬山楂了，将山楂和水到入锅中，再将冰糖放入锅中，进行小火慢炖的熬煮。
⑶加热期间要不停的搅拌，防止结底也会熬的更均匀，等到锅中的水快没了，山楂具有粘稠度就可以关火。
不锈钢汤锅
容量比较大那就选择一个不锈钢材质的汤锅，深锅煮起来不容易溢出来。不锈钢材质颜色看着简约，优质材质又很健康安全。
麦饭石平底锅
没有太大的量就可以选择直接用平底锅煮，视野开阔能更好的观察山楂的变化。麦饭石材质天然，带有健康矿物质，山楂食用也会显得更营养。
硅胶锅铲
锅具也是很脆弱的，所以搅拌过程中可以选择硅胶材质的锅铲，柔软不伤锅体。锅铲上搞怪的笑脸，让你在熬山楂的时候也不会无聊。
【搅拌成泥，选模具制作形状】
⑴出锅的时候山楂并没有成泥，所以要使用搅拌机将其搅拌成泥。有时间和耐心的话，小伙伴们也可以选择直接在锅中熬成泥。
⑵接着就可以选择自己喜欢的模具来装了，等凝固就会是自己满心喜爱的山楂糕。
大号玻璃瓶
可以选择一个玻璃材质的容器装山楂，透明的材质搅拌的时候可以更好的观察变化，花瓣造型的瓶口，展现晶莹剔透的美感。
不锈钢创意模具
模具可以选择这种创意造型的，集中放在一个容器中，再将山楂泥到入，凝固后就是独特的造型了。也可以选择普通的造型，打造方块山楂糕。
【凝固成型，切片即可食用】
⑴凝固成形之后小心的取出，因为并没有外面的那种硬度，所以力度要自己把握好。
⑵装入碗中就可以直接食用了，或者你也可以选择自己切片，怎样吃都是可以的，只要自己喜欢。
创意盘子
好物配好盘，自己辛苦制作的美食当然要用美丽的盘子装着。浅蓝色和白色结合，搭配海岸造型，打造清新浪漫氛围。
无事的时候，可以将山楂糕作为零食吃，让悠闲的生活更惬意。没有胃口的时候也可以吃山楂，起到一个开胃的作用。
