下午茶的时候少不了点心，而甜点又是女生都抗拒不了的东西，所以你准备好自己制作的甜点了吗？一款慕斯蛋糕送给你。
相较于使用烤箱烤出来的甜点来说，只需要冷藏制作的慕斯蛋糕就好多了，使用冷藏的手法，还能让你感受冬日吃冰淇淋的神奇感受。
首先需要准备一些制作慕斯蛋糕的材料，其实步骤很简单，不用心灵手巧可能制作的很美味。
食材：牛奶150g、白砂糖25g、淡奶油200g、吉利丁粉10g、消化饼干80g、黄油30g、水果少许
【消化饼干蛋糕底，让慕斯蛋糕色彩完美】
①将消化饼干到入容器中捣碎。
②再将融化后的所有黄油加入消化饼干中进行搅拌，到入模具中压实。
不锈钢水盆组合
不管是制作什么面包甜点，都是需要使用到盆的，所以可以在家准备一个不锈钢盆套装，让你使用起来更方便，优质不锈钢材质坚固更耐用。
不锈钢擀面杖
捣碎消化饼干需要擀面杖，平时自己制作饺子的时候也会使用到，优质不锈钢材质，可食用钢材，显得更安全健康。
玻璃杯模具
在家制作蛋糕可以控制大小，可以使用布丁玻璃杯，小巧的造型看上去显得更秀气。透明材质，展现晶莹剔透的感觉，细条纹也让蛋糕很特别。
【慕斯液制作，蛋糕的重点所在】
①将奶油用打蛋器搅拌至6/7成备用，差不多就是倾斜容易奶油可以缓慢流动。
②将已经泡软的吉利丁粉到入另外的盆中，再到入牛奶最后加入白砂糖，加热到完全溶解为止，期间要不断的搅拌均匀才行。
③冷却之后再将牛奶到入奶油中，可以经过筛子到入奶油中，避免还有残渣。
④想要更清爽的口感，你可以在其中到入水果丁。
电动手持打蛋器
女生臂力总是很小，所以如果要徒手打奶油的话，会比较吃力，不如选择一个电动的打蛋器，平时打蛋也会很方便，色彩纯净更简约。
台式迷你打蛋器
台式的打蛋器显得更方便，可以自己站立就不用再费劲的手拿了，平时收纳或者是放在桌上也显得很方便，黑白搭配，展现经典简约性。
【装模具，制作成型】
①将调好的慕斯液到入模具中，有气泡的话就轻轻震一下，然后放入冰箱冷藏4小时就可以了。
②要更完美的将蛋糕取出，可以用热毛巾捂着，将周围捂化。
三开门简约冰箱
家里是需要一个冰箱的，人口比较多的可以选择一个三开门式的，大容量可以储存更多的东西，冬季也能吃到新鲜的蔬菜。
小型迷你冰箱
单人或者是两三个人则可以选择这样的迷你冰箱，小巧的造型放哪都很合适。薄荷绿的外观，看着更显清新活力的气息。
③为了让慕斯蛋糕造型更完美，可以表层用水果等东西进行装饰。
陶瓷清新小碟子
和下午茶的时候就可以使用小碟子来装甜点了，淡蓝的色彩，搭配各种海洋生物，更彰显出清新的地中海风情，陶瓷材质使用起来也更环保健康。
简约风陶瓷盘
当然你也可以将大个的慕斯蛋糕装在一起，那就需要这样一个更大一点的盘了。同样是陶瓷材质，健康还彰显中华文化，简单的白色为主色调，搭配黑色勾勒，打造简约时尚的感觉。
