火锅,其中以“重庆四川火锅”最为著名。火锅的味儿好,看相也好,最重要的还是底料,最重要的味也是靠底料。各地都有,南方人称其为“打边炉”,北方人叫它“涮锅子”。
|||—❶—|||
|||牛油底料|||

在这个秋风瑟瑟的季节里,约上三五好友,一起吃火锅那是最爽不过的了,一群人围着热气腾腾锅子说说笑笑的氛围很美好,既然吃火锅最讲究的是底料了,火锅底料最正宗,最传统的还得当归与牛油底料。
一种味道,一座城;特质牛油火锅,一份质造,一份责任,精选考究原料,精湛工艺炒制,味道极其正宗,给您带来地道的巴蜀风味。
纯手工特质,地道重庆口味,纯牛油火锅;甄选多种原料,精湛工艺炒制,牛油味厚重,麻辣味突出,汤汁红亮而浓稠,给您带来地道的重庆风味体验。
您与大厨的距离只差一包火锅底料;全牛油底料熬制,真材实料,多种做法,随你挑选,不管是一个人的冒菜还是一群人的火锅,都能满足你的味蕾,给您带来地道的巴蜀风味。
精选上等红辣椒和高麻度大红袍红花椒,肉厚籽少,麻辣适中;特质牛油熬制,味美汤鲜;真空包装,给您留住美味口感;多种做法,让您觉得把大厨请回了家。
全牛油熬制,无渣底料,无添加防腐剂,让您吃得安全放心;配料齐全,一料多用,多种花样,方便快捷,给您带来多滋多味的口感。
纯手工底料,全牛油熬制,精选上等全材料,无添加任何防腐剂,让您吃的安心;锅中入料,无需炒制,方便快捷;一料多用,口感正宗,让您在家就能吃到火锅店的味道。
|||—❷—|||
|||清油底料|||

传统的火锅,多数用的是牛油,但是随着绿色健康的饮食理念加强,越来越多的人选择清油火锅。它采用了纯绿色植物油脂-清油,正因为这样,才为现代人绿色饮食的饮食观念所青睐。
精选上等辣椒跟麻料,中和辣度,搭配郫县豆瓣酱,真材实料;无添加任何防腐剂,让您吃的放心;一料多用,方便快捷,多种口味,给您带来美味之道。
选用上等原材料,并加入原汁原味的云南花椒等各种原料,采用恰当火候烹煮,给您带来味蕾挑战;清油锅底,绿色健康;一料多用,烫煮拌炒,方便快捷。
好味道当然少不了好原料。甄选上等花椒跟辣椒等原材料再加上绿色健康的食用植物油,安全放心,口感正宗,给您带来正宗的四川风味火锅。
精选上等原材料,搭配郫县豆瓣酱,口感独特;清油底料,老少皆宜,绿色健康,不上火,不败胃;一料多用,多种做法,简单方便,美味正宗。
精选上等原材料,搭配豆瓣酱,选用健康菜籽油,绿色安全放心,口感醇麻可口,辣度适中,老少皆宜,营养鲜美;一料多用,多种做法,让您天天不重样。
纯菜籽熬制,纯油无渣,无添加任何防腐剂,安全放心,配料齐全,一包搞定,方便省心;一料多用,多种美味,让您在家也能吃到饭店里的美味。