夏季是吃烧烤的季节，尤其到了周末，约上几个好友去街边的大排档喝着冰扎啤撸着肉串，感觉惬意无比。有些人担心喝醉，就用“喝酒兑雪碧”的喝法，据说是可以稀释酒的浓度，防止喝醉。
这样做到底有没有科学依据呢？答案是，NO！
专家告诉我们：雪碧属于碳酸饮料，碳酸饮料中含有大量的二氧化碳气体，会使胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积，也就是说，用碳酸饮料兑酒，更容易醉酒！同时还会给我们的肠胃健康带来隐患。
那么夏季吃烧烤搭配什么饮品更健康更科学呢？
1 鲜榨果汁——营养解油腻
吃烧烤的时候，会感觉非常油腻，喝一些果汁之类的饮品，可以排除胃里的油腻负担。在众多果汁中，以橙汁最佳，因为橙汁中含有丰富的维生素C，口感酸甜可口，搭配烧烤解油腻刚刚好。
但是市面上卖的橙汁都是经过多道工序加工制作的，肯定不如自制的营养好，还新鲜。而且橙汁的制作方法很简单，下面跟我一起来学习吧！
美国新奇士夏橙
首选准备几个新鲜的橙子，橙子尽量选择汁水充足的，皮薄的最佳。美国新奇士夏橙的果肉中没有果核，非常适合鲜榨橙汁时选用。
第一步：将新鲜的橙子剥皮，放进料理机中；
第二步：加入适量冰糖和蜂蜜，搅拌均匀并开始榨汁；
第三步：过筛滤渣儿后完成
小贴士：榨汁前可以加入适当的矿泉水，便于搅拌。
怎么样，是不是超级简单？
多功能料理机
鲜榨果汁所选用的料理机要选择马力强劲的，这样可以快速制作完成，而且还不会造成食物的营养流失，果汁制作更细腻，避免食物的浪费。
2 酸奶——助消化助减肥
酸奶中含有乳酸发酵的成分，在吃烧烤之前喝一些有助于开胃，可以在肠道中形成一层保护膜。在吃过烧烤之后喝酸奶，能够帮助效果，还能达到减肥瘦身的效果哦！
熟酸奶
今天为大家推荐一款焦香风味的酸奶，采用美拉德反应的制作工艺，奶体呈现褐色，保留了酸奶的营养成分，比普通酸奶的营养更出众！
3 茶——清火开胃助消化
这里说的茶，最好的选择是大麦茶和绿茶。这两种茶中含有一种能够分解毒素的物质，能够预防吃完烧烤后身体出现的上火症状，其中绿茶中的茶多酚还能帮助清除油脂，避免肥胖呢！
原味大麦茶
对于老人和孩子们来说，夏季吃了油腻的食物，最佳的饮品是大麦茶。大麦茶是将大麦炒熟之后再经过煮沸而制作成的，闻起来有浓浓的大麦清香，不仅清火开胃还能助消化哦！
信阳毛尖茶
信阳毛尖是最典型的绿茶种类，具有汤色明亮香气持久的特点。吃烧烤的时候，适当的抿一口绿茶，可以缓解舌头的疲劳又可以把过重的味道消除。
4 烧酒——口感好不伤身
如果有的朋友实在是太想在吃烧烤的时候喝一口，那么小编依然可以满足一下大家，日本甘薯烧酒为您奉上！
为什么要推荐给大家这款烧酒呢？因为烧酒的口感并不比啤酒差，而且从度数上来说，烧酒并不像啤酒那样占胃容积。喝起来口感纯正甘甜，有一种苦中带甜的醇厚感。
