进入秋季,天气渐渐凉爽了,这个时候人们在饮食上也应该做些适当的调理,尽量去吃些适于滋补性的食物,比如像汤羹、炖菜之类的,这些食物中的营养特别有利于人体吸收。

说到汤羹不仅美味,经常去喝还能够养护肠胃,有些还能起到瘦身养颜的效果。真的有这么神奇吗?那可不,接下来小编就用些简单的食材来教伙伴们做三款养生汤。

香菇红枣鸡汤里面三种营养食材的巧妙结合让这款汤更加的鲜美,它比较适合脸色苍白、皮肤干燥的人来喝。
选料:
【香菇10颗】
香菇是一种菌类食材, 闻上去香气 怡人,吃起来非常的营养美味。它高蛋白、低脂肪 ,经常食用能够提高人体免疫力。
【土鸡1只】
土鸡就是农家散养的笨鸡,它的肉质紧密,口感劲道,味道鲜美,营养特别丰富,非常适用于熬滋补汤来用。
【红枣10颗】
红枣是用新鲜的大枣经过晾制烘干而成,它的口感劲道,味道甜美,里面富含人体所需的各种维生素等营养物质,经常食用具有补血养颜的功效。
做法:
1.将宰杀好的土鸡洗干净后切成块儿,用开水焯一下,捞出备用。
2.香菇用清水泡发,备用(香菇水千万不要倒掉)。
3.红枣去核备用,生姜切片。
4.往砂锅里放入清水烧开,加入鸡、红枣、香菇连同香菇水、姜片,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,最后加盐调味即可。

海带和豆腐汤在一起熬汤,味道给人的感觉清爽,营养方面更是没的说,女性伙伴经常喝能够起到排毒养颜,减肥的功效 。
选料:
【海带250克】
海带是海洋中的一种藻类食材它里面含有藻糖胶可有效防止高胆固醇的形成,因而有着降低血脂维护心血管正常功能的作用。同时海带中的岩藻糖胶能使血清、肝、脾组织中的过氧化脂质明显下降。
【猪肉100克】
猪肉的味道鲜香,尤其是农家散养的土猪肉更是营养丰富, 人们通常用它制作各种菜肴,在这里用到猪肉主要是起到增加营养和提鲜的作用。
做法:
1.将猪肉洗干净切片,用开水焯一下捞出,海带也切成片备用。
2.砂锅里加入清水把水烧开,放入肉片、海带、生姜片、豆腐块,用大火煮十分钟,再转至小火煮至海带软烂,最后加入盐和鲜味露调味即可。

冬瓜发菜汤是用冬瓜和龙须菜再配上些猪瘦肉和薏米仁在一起熬煮 ,其味道鲜美,营养丰富,具有很好的减肥瘦身效果。
选料:
【冬瓜半个】
冬瓜是一种蔬菜,它的外皮是绿色,有一层小绒毛,人们经常用它来熬汤喝,对人体具有消炎、利尿、消肿的功效。
【发菜适量】
发菜就是人们所说的龙须菜,由于它形状细长类似龙须状, 故此而得名。对人体具有暖胃、宽胸、利尿、益肾等功效,经常食用龙须菜还能预防心脑血管等疾病。
【薏米仁适量】
薏米仁的性味甘淡微寒,具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。同时它还是一种美容食品,经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻。
做法:
1.猪肉洗干净,切块,用开水焯一下捞出备用。
2.发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,泡发后清洗干净备用。
3.冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。
4.往锅里加入清水烧开,放入带皮冬瓜块、瘦肉片、薏米仁,大火煮上十分钟后,转小火煮上1个小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加入适量的盐调味即可饮用。