米饭作为我们生活中的主食，很多人每天都在煮，但是你煮出的米饭真的好吃吗？要知道，煮出又香又软，而且保证营养不流失的米饭，跟煮出熟了的米饭是两回事，很多人煮出的米饭也只是能吃而已，并不能称为好吃，尤其是用家里的陈米煮饭时，那口感就更差了。所以下面小编就分享几个煮米饭的小妙招，和能够让米饭更好吃的工具给大家，保证让你煮出超级香软的米饭。
一、蒸饭时用热水，口感和营养都会更加，而且在蒸煮之前，能加上一汤匙猪油或植物油的话，这样煮出来的米饭就会香滑软糯，粒粒分明，而且绝不会粘锅。另外陈米煮饭时，也可以用这个方法，这样陈米会像新米一样好吃。另外，煮饭前先把米在冷水里浸泡2个小时，米粒就会充分的吸收水分，蒸出来的饭也会粒粒饱满哦。
二、除了用热水和油煮饭，很多人不知道醋也能煮饭，只要按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，煮出的米饭就会更松软、米香味更浓，因为醋遇热后会蒸发，帮助大米里的淀粉，更好的糊化、水解，让口感更加美味。而且这样蒸出来的米饭，还不容易放坏哦。
三、隔夜的米饭，再吃时需要重蒸一下，但是重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。这时如果能在蒸剩饭时，加上少量盐水，就能轻松去除米饭异味啦。
当然，除了上面说到的这些小技巧，如果想让米饭更好吃，最好能够再配合下面这些实用小神器，有了它们，不仅米饭蒸出来不粘锅，而且味道也会更好吃哦！
想让米饭蒸得好吃，一个好的电饭煲是关键，苏泊尔这款智能电饭煲，采用智能蓄热层，能够有效快速地锁定热量，让米饭粒粒饱满、晶莹剔透，口感强韧有嚼劲，还能煲汤、蒸菜、做蛋糕等功能，智能设计老人都能轻松使用哦。
这款电饭煲，同样是智能设计，它拥有三段智能保温系统，在蒸饭的过程中，能保证食物营养不流失，保证米饭的香糯，优质的陶晶内胆，清洁非常方便，蒸完饭只需轻轻擦拭一下就可以，配合一键式操作，使用简单人性化。
前面小编就说了，蒸米饭的时候加一勺植物油，会让米饭的口感更加好，尤其是这种天然的橄榄油，它可以让米饭色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，而且这种油的营养比普通油高了很多，常吃可以保护肠胃、改善便秘和心脑血管疾病！
在肥沃的黑土地上长出来的东北大米，不仅外形晶莹圆润，而且营养也非常丰富，做成米饭之后，米香四溢，口感软糯，饭粒油亮，回味悠长，就连剩饭也不会回生，是世界上最好吃的米之一，用它蒸出来的饭，让人吃了还想吃。
蒸大米的时候，如果你家米是放在这种米箱里的话，那味道肯定会更好吃，因为这种米箱的密封性能真的超级好，而且可以防水、防潮、防虫、防腐一步到位，有了它，就可以让大米的保质期延长，煮出来饭自然也更好吃。
这款米箱也能完美保存大米，让大米蒸出来的饭香嫩好吃，它采用食品级的塑料材质，非常经久耐用，不会腐蚀、发霉或者氧化，超群的密封性能轻松隔绝外界的湿气、灰尘，都不会对它有影响，用来装米装五谷都很合适。
