夏末即将到来,暑气却久久不散。这样的季节了吃什么东西都没有胃口,不如备好泰式调味料,做一些泰式口味的美食。

泰国地处热带,泰式料理以色香味闻名,第一大特色是酸、辣,其中配料的作用功不可没,调味品各式各样:蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱,重口之余又能品出调料之鲜,而且夏季里吃还特别开胃。
冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,以酸辣鲜闻名。泰国进口的丽尔泰冬阴功酱,多种香料调制,地道的泰式风味。泰国原装进口,让你足不出户就能享用泰国风味的冬阴功汤。
泰式料理中,咖喱菜系也是独占鳌头。不同于印度咖喱,泰式咖喱味道偏向于温和,适合大多数人的口味。丽尔泰黄咖喱,是泰式料理新手都喜欢的咖喱酱,只需添加椰浆和少许鱼露,就能做出地道香浓的泰式美味。
做泰式菜肴,不能少又能通用的调味就是椰浆。泰国地处热带,盛产椰子,做出来的椰浆椰香浓郁,口感醇厚。很多泰式料理能够有浓郁醇厚的口感,都是因为加入了椰浆。
鱼露最早是在广东、福建一带的调味品,但在泰国已经流行到能代替盐的地步。在泰国你只要能吃到咸味的菜肴,基本都是放鱼露不放盐的。泰式鱼露咸香可口,是做泰式料理不能少的调味品之一。
夏天消暑甜点,西米露是不错选择。水妈妈白西米,选用优质木薯粉,色泽白皙,颗粒均匀饱满,适合制作羹、糊、露等美味。
泰式料理以酸辣闻名,泰式甜辣酱,不添加任何香精。原装进口,地道风味。甜辣可口。是制作甜辣虾、泰式糖醋排骨不可多得的调味品。