胃肠病是常见病多发病，总发病率约占人口的20%左右。年龄越大，发病率越高，特别是50岁以上的中老年入更为多见，男性高于女性，如不及时治疗，长期反复发作，极易癌变。很多人检查后都觉得是小问题，不加以重视，慢慢的转变成胃癌等严重的消化道疾病。那么，我们应该如何保养肠胃呢?
1、茯苓
茯苓味甘、淡、性平，中医认为，茯苓可用于脾虚泄泻。茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，可以与党参、白术、山药同吃。如果觉得麻烦，可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
2、莲子
莲子的药性平和，具有很高的食疗和药用价值。莲子具有镇定安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、涩肠止泻的成效，中医认为它能补脾胃之气，可用于脾胃虚弱、食欲不振等表现。
3、芡实
芡实，作为一种滋补佳品，具有很高的营养价值。其性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一。芡实较硬，熬住时间要长，为方便食用，可以打成粉加入粥中同食。利用莲子、茯苓、山药、芡实煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。
4、牛奶
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
