最近高温城市不断刷新纪录，网友峰峰表示热炸天！不过这样的天气超长待机根本短时间不会离开我我们，在这样的日子网友的脑洞大开，各种美食纷纷上演。
武汉这两天38度网友竟然在楼顶煮饭！！！！我的天，厉害了我的哥~~~
在这炎热的夏天怎么能少了凉皮的陪伴呢，尤其是放在冰箱里面之后凉凉的，真的是爽到没朋友。
凉皮夏天不可缺少，如果去西安的朋友相比知道凉皮的魅力
魏家的凉皮在西安备受欢迎，如果不能去西安那就在家里做一份卫生的凉皮，放在冰箱里再吃！凉皮吃出美味吃出健康与卫生的，这一期将教粉丝们清凉美味每一个步骤都是自己去完成。想要什么口味我们都可以去做！接下来让我们瞧一瞧如何去做美味的凉皮吧
▲步骤一：准备300g的土豆淀粉、300ml清水，将面粉和盐搅拌均匀，然后一半水慢慢倒入面粉中中一边用筷子搅拌均匀，准备200ml 清水用大伙烧开。直到把一半水倒完！
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|||马铃薯土豆淀粉|||
粘度炒鸡高的马铃薯淀粉做凉皮再好不过的选择了，粉质细腻，没有杂质，做工特别精细。采用纯天然的马铃薯制成。无任何添加，味道纯正。马铃薯中含有人体中重要的营养成分，对身体很有好处！
▲步骤二：搅拌面糊至顺滑，将剩下的一半水倒入，继续搅拌至顺滑，面浆用勺子舀起来慢慢往下倒可以练成一条线不断。
▲步骤三：圆盘上刷油，舀一勺面浆倒入圆盘中。
▲步骤四：大锅烧开水，盖上盖子，中大火五分钟左右。
▲步骤五：将圆盘道口在刷过油的屉子上，蒸好的凉皮就可以掉下来了，然后再刷一层色拉油，每一片都这样重复一次。
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||| 舒可曼色拉油|||
舒可曼这款色拉油利用非转基因原料压榨，优选玉米胚芽中提炼出来的油，玉米油澄清透亮，带有淡淡的清香气味清淡，色泽澄清透亮，加热不变色，无泡沫，无油烟。口感清新，制成的凉皮口味独特包你满意！
凉皮美味十足那必不可少的就是调料的搭配，不同的搭配可以调制出不同的口味这也就是夏日凉皮如此受到人们欢迎的原因之一。
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|||芝麻酱|||
张兴邦农家芝麻酱采用纯天然的芝麻制成，特别干净，在制作芝麻酱的过程中，做工极其精细，包装精美。口味可佳。
科学研究表明，黑芝麻中含有很多种人体必需的氨基酸、脂肪、蛋白质，同时还有糖类，维生素A，维生素E，钙铁等多种营养成分，可以为人体提供能量的同时，对头发尤其有好处，可以防止脱发白发等。
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|||辣椒油|||
四川人都爱吃辣，所以她们辣椒油肯定是很有研究的。辣椒中含有人体必要的能量，包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、维生素等。川味红油开胃、提神、提味、冬天吃了不冷，夏天吃了帮助散热、去湿气。尤其今年夏天，真的是必备！
吃起来不是很辣，味道刚刚好，让人吃了还想吃，总是想往凉皮里面多方一点辣椒油。真的是很美味呢！
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|||花生米|||
花生是很普通的食物，很多人都不知道其实花生米是一种中药，还能治疗疾病。中医认为花？生适用营养不良、脾胃失调、咳簌痰喘、乳汁缺少等症。花生的叶子、花生衣、壳、花生油等，都可以作为药用。
烤制碎花生花生做皮凉面的配料真的是再好不过了！做凉皮、米线、火锅配料的专用花生米，放在面食或者甜品里面都可以。花生米含有大量的蛋白质、脂肪、纤维等，纯天然的花生米，没有添加任何东西！
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|||老抽|||
无论我们做什么食物，真的是少不了老抽去提味呢。“老抽”，是经过几个月的晾晒，蒸发了一部分水分后得到的酱油。有些讲究的老抽，发酵、晾晒的时间要超过一年。所以自然口味也是独特得了
-采用特级的品质，富含头道的酱油，在阳光下自然的酝酿，零添加香精、香料。用非转基因大豆酿造成酱油。口感更纯更有味道。富含头道原汁，酱香更浓郁！
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|||醋|||
山西上水井的特产之一就是老陈醋，在阴凉、干燥出密封发酵。用三年瓦缸里陈酿，无添加，无勾兑，纯粮食酿造，夏天燥热，食欲不振，开胃凉皮的小帮手！好醋源于好原料，好水才能酿出好醋！
这一期作为深资的美食达人为粉丝们推荐的凉皮解暑美食可否满意呢？欢迎各位留言一样聊聊今年的避暑美食神技~~~
